Saturday, November 17, 2007

Ketemu temen lama en belajar dasar2 membuat aneka cake ...




Beberapa hari ini ada temen lama yg nongol di YM nih ... manggil2 tiap hari ... padahal sebelom nya susaaah kalo dicariin hehehe ...kita berpisah saat sama2 resign ... dia ke Korea aku ke Jerman ...

Ternyata ada yg mulai tertarik belajar bikin kue nih ... dan pengetahuan nya masih basiiiiiic banget hihihi .. belom tau beda butter, margarine, en butter cream ... belom ngerti terigu ada macem jenis nya, sampe mao belanja bahan kue juga nanya nya buanyaaak list pertanyaan nya :-p

Nah katanya sebelom aku pergi ke Austria, pengen belajar dulu bikin kue, daripada Ade kursus di tempat mana gituuu yg katanya kemahaaalan hehe .. padahal cuman ngeliatin doank yah de ... pengen nya yg bisa ngaduk2 sendiri :-) tapi tadi pas disuruh aduk sendiri pegel katanya :-p

So jadi deh hari ini neng Ade Cornelia (http://adcornelia.multiply.com)... (temen dulu se departemen di kantor) bela2in nyamperin ke rumah saya.
Padahal dulu kalo aku bikin2 kue di dapur kantor gak pernah minat belajar .. berhubung masih single tuh dulu hehe ... sekarang karena dah married jadi harus bisa yah de :-p

Hari ini belajar yg gampang2 en basic aja ya, Marmer Cake sebagai jenis butter cake (http://adekbayi.multiply.com/journal/item/86/Marmer_Cake_Irit_Telur), Sponge Cake Moka n Coklat, Bolu gulung keju (http://adekbayi.multiply.com/journal/item/73/Bolu_Gulung_Keju) dan Green Tea Chiffon cake (http://adekbayi.multiply.com/journal/item/85/Green_Tea_Chiffon_Cake)
Tentu ajah my little asistant chef ikutan ngajarin Tante Ade menghias cupcake hehe ... sampe bela2in skip tidur siang nya loh ... tidurnya baru abis magrib setelah tante Ade dijemput Oom Arga nya ...

Oke deh Ade ... mudah2an ilmu nya bermanfaat en kue2 nya bisa dinikmatin ama suami en keluarga yaa ... ditunggu komen nya hari Senin hehe ... mudah2an gak keblenger makan kue segitu banyak :-)

Kalo liat di foto2, keliatan hasilnya lumayan banget khan buat si neng yang baru pertama kali pegang mixer hehe ...

43 comments:

  1. waah hebaat.. baru belajar 1 hari dah segini banyak...aiiih.. top banget bu guru yang satu ini deh.. ini sih pasti di jamin bisa... :))

    ReplyDelete
  2. mulai dari jam berapa selesai jam berapa nih mba.. dooh..klo belom keburu pindah pengen juga klo mudik ikutan kursus :)))

    ReplyDelete
  3. tadi Ade dateng jam 11 trus kita ke pasar dulu beli telor, trus ke TBK deket rumah beli bahan kue, mulai nimbang2 jam 12.30an, kelar2 jam 5.30an deh ...dipotong ngaso dulu, makan siang, solat en ngelonin Rafi ... hehehe

    ReplyDelete
  4. iih..cepet juga ya mbaa.. hihihih..kebayang heboh nya waktu sampe di rumah Ade dengan bawaan segitu banyak .. :))))

    ReplyDelete
  5. siip banget sehari bisa sebanyak itu..,hebat nih bu guru n asisten nya...:)

    ReplyDelete
  6. hehe .. mudah2an murid nya gak puyeng ... baru pertama megang mixer langsung belajar aneka kue ...

    ReplyDelete
  7. banyak bangetttt,trus itu kueh dijual ya say..

    ReplyDelete
  8. banyak banged hasilnya...kalo deket mau ikutan juga dech...biar tambah pinter....

    ReplyDelete
  9. gak dijual donk kue nya ... khan buat di bawa pulang ama Ade ... buat kasih ke mertua, suami en ortu katanya hehehe

    ReplyDelete
  10. Vit, gue gak bis aminta ajarin ye? Gue minta resep marmer cakenya dong say. Hebat deh bisa banyak gitu bikinnya. Mantap bu guru!

    ReplyDelete
  11. marmer cake spesial yg 13 kuning telor udah gue posting khan say .. kalo mao yg 5 telor tadi nyontek dari Sedap Sekejap Pemula nih , cuman tadi gak ngicipin sih, kue nya hasilnya moist ato gak , soale gak diiris di rumah gue, besok mesti nanya dulu hasilnya gimana ... tapi kalo mao resep nya ntar ketik2 dulu yee

    ReplyDelete
  12. Seneng banget ya Vitri, bisa buat cake bareng.....ngebayangin bareng sama Vitri nanti kalo buat kue.
    Love, Rini

    ReplyDelete
  13. Gue biasanya beli jadi sih, males bo', tangan cuma 2, hahaha. Bikin cake yg sederhana aja gitu Vit, buat gue seorang ajarin ya.

    ReplyDelete
  14. boleh boleh ... buat jeng Dian yang baik kursus private online yah hehehe

    ReplyDelete
  15. aku malahan ngarep2 nih bisa diajarin dekor kue ama mbak Rini hehehe

    ReplyDelete
  16. kapan2 diliatin juga dong gambar ovennya... lagi pengen cari2 oven nih yang bisa dipake banyak hal kayak mbak punya :)

    ReplyDelete
  17. coba icipin kue buatan saya pak guru ...

    ReplyDelete
  18. ini ada foto oven nya http://pindahansale.multiply.com/photos/album/12/Oven_Gas_-_Booked_by_Rifa ... dimanfaatkan dulu sebelom diambil ama peminat nya hehehe, tau nih yg udah ngebooked jadi beli gak yaa .. gak ada kabarnya kok yaaa ...

    ReplyDelete
  19. hmm .. enak tante .. lulus deh ... jangan lupa .. pulang langsung beli otang Miki Mos ato Hock en mixer yg bagusan yak hihihi

    ReplyDelete
  20. Wah kalo deket mau da ikut belajar juga....:-)))))

    ReplyDelete
  21. hi..hi..ini tangan Rafi ikut ngehias kue ?? he..he

    ReplyDelete
  22. oh My banyak amat....berapa jam nih bikin semua ini ?

    ReplyDelete
  23. Aku harusnya ikutan kursus bu guru nih....maklum aku juga bego bikin cake....

    ReplyDelete
  24. Wah.. hasil karyanya banyak banget.. Aku mau juga jadi muridnya Vitri nih :)
    Vit.. teknik marut keju kayak apa ? Bagi2 dong tipsnya :)

    ReplyDelete
  25. waaks aku mah bisa ngajarin yg masih pemula banget ajah kok, kalo yang udah pada bisa bikin kue mah gak perlu lagi belajar gini... terlalu mudah ntar bosen hehe

    hihi bukan tehnik sih .. cuman tadinya Ade marut keju nya terlalu halus, kurang tekan, jadi keluarnya gak bagus bentuknya, kurang panjang dan tebel ...

    ReplyDelete
  26. wah kalo aku di sana, pasti bakalan ikutan juga nih....aku khan nggak bisa baking say...mau minta diajarin sama mamahnya Rafi heheheh....

    ReplyDelete
  27. ah masa sih nggak bisa baking hehe .... kalo dah tinggal di LN pasti kalo kepepet apa2 juga jadi bisa :-)

    ReplyDelete
  28. hebattt sehariisa dapat sebanyak ini...yg belajar pasti senang banget.

    ReplyDelete
  29. Duileeee Ade, udah mulai belajar bikin kue. Ahhh aku jadi malu, masak aja susah kekekekek.

    Mbak, bikin kursus aja dikau, pasti banyak banget muridnya kan.

    Sukses!!

    ReplyDelete
  30. iyaah lumayan banyak dapet nya Fit ...

    Nah Nana kapan nih mulai mao belajar kue hehehe, ntar kamu jadi murid pertama ya pas grand opening :-p

    ReplyDelete
  31. ini mah gurunya yang pinter nih.....

    ReplyDelete
  32. iya neeh sambil ngitung2 dapet uang sewa brp dari oven gw :)) dari bulan puasa kemaren.... khan mayan tuch....
    jangan2 bayarnya cukup dari sewa aja tuch....

    ReplyDelete
  33. gilee pembeli nya galak amat yak ... khan belom hak milik .. belom ngasih DP khan :-p ...

    ReplyDelete
  34. Haha....buat aku mana dhe. padahal aku tungguin tu hasil les-nya. Ayo ibu2 kapan ngumpul ni...mumpung aku belom pergi. Tante iti ditunggu juga kue terakhir sebelum cabut ..... hehe..

    ReplyDelete
  35. kmrn pas sampe rmh pd kaget mba, soalnya bawa kue banyak bener hehehe.. makasiyyy bnyk ya mba..kuenya enaks,enaks,enaks..yg marmer cakenya lembut kok mba.. kmrn tp aq lupa moto, soalnya buru2 mau pulang dr cemput takut keburu ujan :)

    iya mba pit guru yg okeh deh..diajarin semua pernak-pernik bikin kue dasar, apalagi aku seper duper oon bgt masalah pengetahuan dan pengalaman dalam perkuehan... mdh2an aq inget ya mba hehehe.. apalagi ada rafi si lucu.... ^^

    jadi ayo buat semua2nya yg mau belajar kue silahkan hubungi Ibu Savitri sebelum beliau merantau lg ^^

    thx a lot lg ya mba buat ilmu yg bermanfaat dan amal jariahnya berupa loyang2 n puteran kue kikikikikk ^^

    ReplyDelete
  36. waduh .. minder lah kalo ngajarin mbak esther .. bisa gemeteran hehe

    ReplyDelete
  37. heheh engga lah say..sama ajah saling tuker pengalaman....
    iay gak ? *wink2*
    gimana visa ?

    ReplyDelete
  38. asik asik ada yg mao nraktir niiiih .... mao mao donk

    ReplyDelete
  39. awas yah kalo gak di inget .. gue udah sampe berbusa khan kemaren hehe ...cepet dipraktekin lagi yah

    ReplyDelete
  40. hehe tapi mesti berpikir keras dulu ... masakan or kue apa yah yg mbak esther belom tau hehe

    visa masih gelap nih mbak .. mohon doa nya ajah :-)

    ReplyDelete
  41. Vit, cetakan loaf teflonnya beli di mana??

    ReplyDelete
  42. kayaknya di Jerman apa di Matahari Atrium Senen yah ..lupa deh hehe

    ReplyDelete