Chocolate Pound Cake

Jangan melotot dulu liat resep Pound cake kok telurnya 20 biji .. tenang ini jadi nya banyak kok .. bisa jadi 3 buah loyang loaf 20 x 8 x 5 cm yah

Bahan:
350 gr Mentega
300 gr Gula pasir
1 sdm Coklat pasta
20 btr Kuning telur, 3 btr Putih telur
250 gr Terigu
50 gr Coklat bubuk
50 gr Kacang Almond tumbuk / cincang kasar
1 sdm Maizena
1 sdm Susu Kental Manis

Cara membuat:
Kocok mentega,gula dan coklat pasta dengan mixer kecepatan tinggi selama 10 menit hingga lembut.
Masukkan telur, bergantian dengan ayakan bahan2 tepung, sambil dimixer dengan speed lambat, masukkan almond , aduk rata.
Tuang ke 3 buah loyang loaf, lalu spuit susu kental manis di tengah2 membentuk garis panjang, supaya hasilnya nanti membelah bagian tengah nya.
Oven 180 C selama 45 menit.
Setelah matang dan dingin, siram2 dengan coklat cair dan hias dengan kacang2an.