Burger Homemade enak deh .. terasa kayak burger kalo kita makan di Hotel HI jaman baheula .. kalo abis berenang ... hmm jadi nostalgia masa2 kecil yang indah ... kangen pengen kecil lagi :-)
Bahan Daging Burger:
50 gr Margarine
1 sdm Bawang putih
3 sdm Bawang bombay
500 gr Daging Sapi Cincang
50 gr Tepung roti halus
50 cc Susu Evaporated
2 sdm Kraft BBQ Sauce
1 sdm Lea n Perrins Sauce
1/2 sdt Garam, 1/2 sdt Merica, 1 sdt Chicken Powder
1 butir Telur Ayam
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bombay dengan margarine hingga wangi.
Campur dengan semua sisa bahan Burger, aduk rata.
Lalu cetak bulat2 dengan Ring Cutter diametr 10 cm
Goreng / Panggang dengan sedikit margarine hingga matang.
Siap untuk isian donut panggang, beri bahan pelengkapnya.
Bahan Pelengkap:
Saus Tomat
Mayonaisse
Mustard Sauce
Keju SLice rasa Herb
Lettuce di iris2
Pickle Cucumber
Tomat segar slice
Vit, aku ada saran buat bikin daging burger. pk curry powder
ReplyDeletebs diliat di http://evimeinar.multiply.com/recipes/item/41
oh yaaa emang lebih enak yaah
ReplyDeleteNah ini nih yang nggak punya...ring cutter...
ReplyDeleteDikepel-kepel terus digepengin aja bisa kali ya....
hehehe .. iyaah dibuletin manual ajaaa .. ato pake ring cetakan pancake tuh, pasti disana banyak deh
ReplyDelete