FBO : Step by Step Vanilla Strawberry Cupcake

Inga Inga .. FBO nih ...

Selain Cupcake Rasa Coklat, Rasa Vanilla juga selalu dicari deh .. en selalu pengen nyoba resep mana yang paling okeh ...
Kalo menurut google sih Magnolia Vanilla Cupcake top banget rasanya, cuman berhubung belom pernah menginjakkan kaki ke Amerika sana ... ya belom bisa komen Vanilla Cupcake yang dibilang paling enak tuh kayak apa ..

Nah kalo resep ini cocok deh buat lidah saya yang kebetulan rada2 manja ama yang enak - enak ... boleh dicoba juga . mudah2an cocok :-)

Vanilla Strawberry Cupcake

Bahan:
350 gr Butter .. iyah pake butter semua yah biar enak
250 gr Gula pasir
300 gr Terigu
50 gr Maizena
35 gr Susu bubuk
1 1/2 sdt Baking powder double acting
4 butir Telur
175 gr Yoghurt
Selai Strawberry
Chocolate Glazing (optional)

Cara membuat:

Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan pucat.
Masukkan telur satu per satu bergantian dengan bahan tepung yg sudah diayak.
Masukkan yoghurtnya, kocok rata sebentar.
Cetak adonan dalam loyang yang sudah dialasi papercup.
Beri selai stroberi secukupnya
Oven 180 C selama 20 menit.
Beri Chocolate Glazing jika suka.
Hias dengan Buttercream sesuai kreasi deh :-)