Sunday, November 18, 2007

FBO : Step by Step Making Chocolate Cupcake




FBO aka For Beginners Only .. maksudnya biar kalo yg udah jago bikin mah gak perlu baca gitu ... kesian kalo baca postingan ku bikin bosen hehehe ..

Cupcake ... kayak nya emang lagi Happening banget deh di jagad raya perkuehan ... so buat yang belom pernah nyoba bikin cupcake .. sok lah dicoba bikin , biar gak ketinggalan jaman ...

So simpel so gampang so cute deh ... pasti bisa :-)

Resep nya dah pernah aku posting disini http://adekbayi.multiply.com/journal/item/10/Pitsdeli_Chocolate_Cupcakes
Udah beberapa temen yang nyobain resep ala Pitsdeli ini .. katanya sih emang enak :-) nyombong dikit dot com

Jadi tunggu apalagi .. ikutan meramaikan Cupcake Happening yuk .. biar dagangan tambah laris .. kalo untung banyak awas jangan sirik yak hihihi .. sambil wink wink ama yang ngerti ... gossip lokal seh ahahaha

Chocolate Glazing

Bahan:
300 gr Susu cair, panaskan hingga mendidih
500 gr Dark Cooking Chocolate
50 gr Butter

Cara membuat:
Tuang susu panas ke dalam cincangan cokelat, aduk rata.
Tambahkan butter, aduk hingga dingin dan mengental.
Baru oles ke cupcake.
Posted by at
Labels:

30 comments:

  1. Bunda Estherlita SuryoputroNovember 19, 2007 at 8:05 AM

    dikasih gini dulu tuh biar apa ya ? bar enak ajah atau ada maksud lainnya ?

    ReplyDelete
  2. SiMbok PitiNovember 19, 2007 at 8:16 AM

    biar enak ajah mbak, aku gak suka benernya makan Buttercream, tapi yang namanya Cupcake itu ya yg bikin lucu en cute khan ya hiasan warna warni nya si krim itu .. kalo mao enak emang pake Fresh Cream or Non Dairy Cream, tapi kepentok di pricing en juga mesti hati2 soal suhu ruangan khan .. cepet melted ..ribet

    ReplyDelete
  3. ilvania & RaffaelNovember 19, 2007 at 9:06 AM

    ay ay Kapten... mau ah coba bikin biar ngga ketinggalan jaman...

    ReplyDelete
  4. ilvania & RaffaelNovember 19, 2007 at 9:09 AM

    koq bisa flat yah.. ngga muncung kaya muffin... lah kalo seandainya rada muncung menggunung kudu di iris kali yah ,atasnya,,, *bingung.com*

    ReplyDelete
  5. SiMbok PitiNovember 19, 2007 at 9:14 AM

    lah khan kalo cupcake yg dicari Flat nya itu ... kalo muncung itu namanya jadi Muffin hehehe ... makanya cari resep cupcake yang dah pasti jadi flat aja hehehe

    ReplyDelete
  6. ilvania & RaffaelNovember 19, 2007 at 9:16 AM

    berarti tuk bikin cupcake resepnya kudu special tuk cupcake yah...
    hehhehe malu ketauan bolotnya nih ... ya weeesss nyoba resep di atas ajah...
    lagi online toh si mbake..

    ReplyDelete
  7. SiMbok PitiNovember 19, 2007 at 9:19 AM

    iyah belom bisa tidur nih ... nungguin yg diajak mesra2an pulang kantor hehehe

    ReplyDelete
  8. SiMbok PitiNovember 19, 2007 at 9:22 AM

    gak kok .. gak bolot hehehe ... emang kadang membingungkan antara muffin en cupcake , terutama buat yg biasanya tinggal nyaplok ajah hihihi ... khan emang bentuk nya mirip
    bener nya pake resep buttercake apa ajah juga bisa kok ... yg jelas jangan pake resep sponge cake, gak enak .. kayak makan angin doank hehe ... jadi seret pulak

    ReplyDelete
  9. nendah kartikasariNovember 19, 2007 at 11:42 AM

    wah perlu di coba nih...cuteeeeee pake photo segala hasil akhir nya..cocok buat anak Ultah ya...

    ReplyDelete
  10. Fitta ArsistaNovember 19, 2007 at 1:02 PM

    mbak..nanya diluar resep nih...

    mixernya merk apa mbak?klo di Indo sekitar berapaan mbak?
    mantaff bangett liatnya

    ReplyDelete
  11. Nining SoeryonoNovember 19, 2007 at 2:46 PM

    emang ada yang sirik ya? hahahaha rejeki mah gak kemana ya Vit..

    ReplyDelete
  12. Ipoet Mama GataNovember 19, 2007 at 4:37 PM

    wah..jadi keren....makasih...makasih...nambah ilmu nih

    ReplyDelete
  13. erna pondokgedeNovember 19, 2007 at 5:23 PM

    yang problem emang butter cream........, kalo dikasih glaze lebih ketelen kali ya.,

    ReplyDelete
  14. yusy sriwindawatiNovember 19, 2007 at 9:52 PM

    tfs banged say...

    ReplyDelete
  15. SiMbok PitiNovember 19, 2007 at 9:52 PM

    iyah cupcake emang cocok banget buat ultah anak2, jadi gak repot motong2 kue khan, tinggal comot ajah hehe

    ReplyDelete
  16. SiMbok PitiNovember 19, 2007 at 9:55 PM

    iyah .. makanya cupcake bikinan ku kebanyakan dikasih glaze dulu, kalo gak kurang sip makan krim doank .. kalo dari whipping cream sih mending deh, tapi yah mao dihargain berapa hehe

    ReplyDelete
  17. SiMbok PitiNovember 19, 2007 at 10:21 PM

    Mixer Kenwood Pattiserie ... kalo di Indo sekitar 4,8 jt deh ...

    ReplyDelete
  18. ine elkajeNovember 19, 2007 at 10:47 PM

    tadi dah ngintip resepmu, lihat komposisinya oke nih. Soalnya, kadang2 resep cup cake, ada yang ala sponge cake, ringan...lha..itu malah bikin paper cup (yang biasa) nglentek nggak karuan dari cakenya.

    yang ini..karena pake cairan (air dan sour cream), kalau nginep cakenya nggak basah ya Vit?

    TFS

    ReplyDelete
  19. Fitta ArsistaNovember 19, 2007 at 11:29 PM

    thanks mbak vit...
    warnanya cakep mbak...ngepink..

    emang lagi naksir kenwood nih..ntar hunting ahhh...

    ReplyDelete
  20. SiMbok PitiNovember 20, 2007 at 12:16 AM

    kalo manggangnya kurang kering , biasanya atasnya agak basah kalo disimpan dalam wadah tertutup mbak ... tapi cakenya sendiri sih malah lebih enak kalo dah nginep semalam, flavour nya lebih keluar deh aroma nya ... yg jelas gak ngeletek dari kertas nya

    ReplyDelete
  21. ine elkajeNovember 20, 2007 at 12:18 AM

    siiip.... mbaca resepmu, aku dah membayangkan enaknya. Thks ya Vit

    ReplyDelete
  22. SiMbok PitiNovember 20, 2007 at 12:19 AM

    sama sama mbak .. kalo enak khan biar makin laris deh jualan nya hehehe

    ReplyDelete
  23. Lita KoeswandiNovember 20, 2007 at 6:37 PM

    Buka kursus gak mpok??? Atao gue mampir deh ke rumah, demi sepotong choco cup cake..

    ReplyDelete
  24. SiMbok PitiNovember 20, 2007 at 7:16 PM

    hihihi ... malu lah ama mbak Lita ... yg dah gape bikin lapis legit ... aku ajah masih alergi ama lapis legit :-p

    ReplyDelete
  25. Vivi LiongOctober 14, 2008 at 11:59 PM

    Kebayang enyakkknya...slrrrpppp

    ReplyDelete
  26. Lita KoeswandiOctober 15, 2008 at 8:30 AM

    Halah..si asisten setia..:))

    ReplyDelete
  27. Lita KoeswandiOctober 15, 2008 at 8:31 AM

    Gue lebih suka kayak gini aja...gak usah dikasih photonya deh..langsung gue comot aja yaaaa...

    ReplyDelete
  28. SiMbok PitiOctober 29, 2008 at 2:30 AM

    iyah bener nya cupcake enak dimakan gak usah pake buttercream .. lebih gampang makan nya heheh

    ReplyDelete
  29. Liebe JeDecember 18, 2008 at 10:58 AM

    hehehehe....lucunya----:D

    ReplyDelete
  30. Liebe JeDecember 18, 2008 at 11:01 AM

    wowwww...cantik sekali....hebatnya mbak Vitri....
    kalo dibuat untuk yang ultah udah bahagia banget ini :)

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)