Buat yg mao menyambut Christmas en New Year's Eve ... boleh nih dicobain resep2 fruit cake nya yaah ...
Bahan:
225 gr Butter
100 gr Margarine
325 gr Gula pasir
1 sdm Rum Pasta
1 sdm Coklat Pasta
15 btr Kuning Telur,1 btr Putih Telur (330 gr)
2 sdm Susu Kental Manis
225 gr Terigu
50 gr Coklat bubuk
1 sdm Susu bubuk
1 sdm Maizena
300 gr Almond Slice
Fruitmix, rendam Rhum:
1200 gr Kismis / sultana
500 gr Cherry merah / hijau
Cara membuat:
Rendam fruitmix dengan rhum semalaman hingga meresap dan kismis mengembang.
Lalu tiriskan rhum nya, peras dengan tangan.
Kocok butter,margarin dan gula hingga putih dan mengembang.
Masukkan telur dan ayakan bahan tepung.
Masukkan fruitmix nya dan almond slice.
Tuang ke loyang 30 x 30 x 4 cm atau 20 x 20 x 6 cm.
Oven selama 45 - 60 menit dengan panas 160 C.
Dinginkan dalam wadah kedap udara selama semalaman, supaya lebih moist.
waaaaa kuning telornya banyaaak... :))
ReplyDeletebiar gak seret dooonk :-)
ReplyDeleteaku nyerah deh kalo disuru bikin kue ala indo. kuning telurnya mana tahan....
ReplyDeletehehe yg di LN pada takut ama telor nih :-)
ReplyDeletehmmmm jadi ngilerr nih
ReplyDeleteThanks resepnya, Vitri....entar mau aku bikin ah deket Natal.....
ReplyDeleteaku sih belum takut ama telur. cuma abis itu bingung ama telur putihnya jeng... dibikin kue lagi, bisa memfus yg makan. mau dibikin masakan kapan mau abisnya. kalo dibekuin, sering lupa makenya heheh kali aku nyoba 1/3 resep aja kapan2. lagi nunggu si choc mousse cake abis dulu nih...
ReplyDeletewah mao donk choco mousse nya
ReplyDeleterajin banget mbak posting resep....makasih ya
ReplyDeletebiar banyak amal nya hihihi
ReplyDeleteayo ikutan KBB-nya mbak arfi :)
ReplyDeletegak berani bulan2 ini ... nanti ajah kalo dah senggang urusan tetek bengek nya nih
ReplyDeletehihehehee kali2 bisa ngurangin sutresnonya :)
ReplyDeleteitu telur kok di umbar toh???? kekekke.... makasih resepnya yaaaa....
ReplyDeletemumpung telor di indonesia lebih murah hehe
ReplyDelete