Mercolade Butterfly Cupcake

Cake nya rada padat ... bikin nya gampang, cuman dikocok jadi satu ajah bahan2 nya n gak usah terlalu mengembang ... mayan deh buat iseng2 ajah :-)


Cuman males nya nih kalo resep titipan demo produk banyak amat pemakaian bahan aditif nya .. kayak pake Cake Softeners segala .. gileee ini bikin kue apa mao nyuci baju yak pake tambahan softener segala .. Molto kalah kali :-p




Bahan :

125 gr Margarine
125 gr Gula pasir
2 butir Telur
200 gr Terigu Kunci
20 gr Cokelat bubuk
5 gr Baking Powder
5 gr Spontan 88 Cake EMulsifier
12 gr Spontan Cake Softeners

100 gr Dark Chocolate cair

Cara membuat:

Campur semua bahan jadi satu, kecuali cokelat cair, aduk rata sebentar tidak perlu sampai mengembang.

Masukkan cokelat cairnya, aduk rata.

Cetak di loyang muffin, oven suhu 180 C selama 15 - 20 menit.


Setelah dingin, potong bagian atas kue, kemudian bagi 2, setelah dipotong, semprot krim diatasnya, lalu letakkan kembali potongan cake diatas cream menyerupai sayap kupu1, taburi dengan gula halus.









Note :
Cake Softeners: dibuat dari gula yg dimasak sampai ratusan derajat panasnya, pemakaian 10 persen dari berat telur.