Thursday, December 13, 2007

Brownies Panggang Vla Durian


Description:
Resep dari Mercolade nih ... selain menggunakan coklat nya .. juga menggunakan Vla Instant Rasa Duren merk Le Patta... menurut ku sih resep Brownies nya emang enak ... tapi Vla Instant nya yuuuckss .. so sorry deh tapi emang terasa artificial banget gitu loh rasa duren nya ... gak masuk ke lidah ku deeh ... tapi adonan brownies nya boleeeh loh ... bagus kalo dijadikan Brownies Cupcake juga ...

Ingredients:
4 btr / 200 gr Telur Utuh
250 gr Gula pasir halus

300 gr Mercolade Super Dark Compound Chocolate
150 gr Orchid Butter

200 gr Terigu Segitiga
25 gr Susu bubuk
25 gr Maizena
50 gr Coklat bubuk

Vla Duren:
100 gr Le Patta Durian
100 gr Air Es

Directions:
Kocok telur dan gula dengan whisk saja.
Cairkan butter dan coklat dengan ditim.
Aduk kedua adonan diatas dengan whisk
Lalu masukkan ayakan bahan tepung, aduk rata dengan whisk.
Tuang adonan yg kental ke dalam loyang, spuitkan adonan vla durian.
Oven 160 C selama 30 - 45 menit.

Vla Durian:
Mixer kedua bahan hingga rata.

6 comments: