Banana Bread

Description:
Ada pisang ambon nganggur, sudah matang dan gak kepingin dimakan lagi he he he he... Enaknya diapain yaaa??? Hmmm, cari-cari resep dan nemu di primarasa lama, resep gampang dan gak repot. Bahan ada semua dirumah..hayooooo jadilah banana bread yang uenakk ini..gurih, manis dan rasa pisangnya terasa dan pas banget... Ayo dicoba donnkkk......


Ingredients:

Banana Bread
Source : Primarasa

Bahan :
175 gr tepung terigu
1 sdt garam
1sdt soda kue
450 gr (3-4 buah) pisang ambon yang tua dan matang, kupas
175 gr gula pasir (kalo kemanisan pakai 150 gr saja)
1 butir telur, kocok sebentar (kocok lepas aja)
50 gr mentega/margarin, lelehkan, biarkan dingin



Directions:
Caranya:

1. Olesi loyang loaf 10x24x6 cm (aku pake cup, jadinya 10 cup). Olesi dengan margarin. Panasi oven 180 derajat C
2. Campur tepung terigu, garam dan soda kue, ayak, sisihkan.
3. Haluskan pisang dan gula pasir dengan blender sampai menjadi bubur. Tuang dalam mangkuk, tambahkan telur kocok dan mentega/margarine cair. Aduk hingga rata.
4. Tuang adonan pisang ke dalam mangkuk berisi tepung, aduk rata dengan sendok kayu/spatula sampai semua bahan tercampur rata.
5. Tuang kedalam loyang, panggang hingga matang, kurang lebih 60 menit. Dinginkan selama 10 menit baru keluarin dari loyang. Potong2 ketika sudah dingin benar.