SGMM : Spagetti MeatBalls Sauce

Seri Gak Mood Masak ...

Panduan resep buat para ibu yg sering terserang wabah malas memasak :-p ...

Buat yg di Indonesia, makanan kayak pizza ato serba pasta jadi makanan spesial .. tapi buat kita yg lagi hidup di europe gini .. makan spagetti nih itungan nya males masak!! karena masakan gini yg paling cepet en gampang, gak pake ribet deeeh

Bikin Meatballs nya cuman modal 1 bumbu aja dari merk Ostmann .. sip banget nih bumbu ... jadi meatballs gak bau daging gitu .. aku paling gak suka bau daging soalnya ... mantep banget nih bumbu nya , gak perlu tambah apa2 lagi, garam merica juga udah gak perlu lagi :-)

Bahan :
500 gr Daging Sapi Cincang
2 sdt Bumbu Khusus Daging Cincang (beli di jerman nih, disini kok gak nemu yak)
1 butir Telur
2 sdm terigu

Saus:
1 sdm Butter
1 sdm Minyak
3 siung bawang putih cincang
1 buah bawang bombay
1 botol Saus Tomat
1 kaleng Tomat kaleng
1 sdt Bumbu Daun Itali
2 blok Maggi Kaldu Sapi

Cara membuat:
Campur semua bahan meatballs jadi satu, bentuk bulat2.
Panaskan butter dan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
Masukkan bola2 daging, masak hingga berubah warna.
Tambahkan tomat botolan dan kalengan serta bumbu lain nya.
Masak hingga seluruh bahan matang dan saus mengental.
Saus ini lebih enak didiamkan semalaman, bumbunya lebih meresap.