Monday, November 24, 2008

Schnitzel Dinner




Hari ini salju turun lebat bangeeeeet deh .... Rafi pulang sekolah di jemput sambil maen hujan salju deh ... dingin2 khan enak nya trus bobo yah gak usah masak .. jadi Chef Rafi harus disogok dulu maenan mobil2an nih buat nerusin masak Wiener Schnitzel nya kalo gak ntar mama nya di demo ama tante Kathleen hehe ...

Jadi ini resep nya yaah :

Bahan:
3 lembar daging sapi / kalkun untuk schnitzel
Garam, merica secukupnya
Maggi Seasoning Sauce secukupnya (optional, resep aslinya gak pake)

Panir:
1 butir Telur, kocok lepas
Tepung terigu
Tepung Roti

Cara membuat:
Liat foto step by step nya disini http://adekbayi.multiply.com/photos/album/395/Wiener_Schnitzel_ala_Chef_Rafi

Daging di beri garam, merica dan Maggi Seasoning secukupnya
Lalu balut terigu dulu, celup ke kocokan telur, kemudian panir dengan tepung roti.
Goreng dengan minyak dan butter dengan panas sedang hingga matang.

Pelengkapnya :
Eier Spatzle dengan garlic cream sauce
Sayuran beku
Perasan air jeruk lemon.

Sajikan hangat sambil memandang salju tebal di jendela :-))

37 comments:

  1. yaolooo tuh k.wagen dah kyk donut diselimutin gula hahahha

    ReplyDelete
  2. menu yg pas bgt neh buat cuaca dingin gini
    ngiler euyyyy

    ReplyDelete
  3. ahhhhhh iyaaaa... pengen bikin spƤtzle

    ReplyDelete
  4. jaman baru tinggal di Jerman dan gak bisa masak, butter gemuse ini jadi andalan
    dulu dimasak pake saus tomat, jadinya enak juga... tp skg kalo disuruh ngulang kayaknya udah lupa deh :D

    ReplyDelete
  5. hihi enak nih emang butter gemuse .. sampe sekarang sih tetep jadi andalan juga kalo males bikin sayuran tumis hehe

    ReplyDelete
  6. ini dengan kata lain cendol bule rasa asin yah :-)

    ReplyDelete
  7. hehe belom bosen yah ama schnitzel meski udah berkali2 makan ini ... bener nya sih ini tempura gitu yah

    ReplyDelete
  8. Biar kata hujan salju, chef Rafi mah senyum teruuuussss!!! Gemes!

    ReplyDelete
  9. Di europe continent emang tebel bener yak saljunya.. gak kaya disini... dinginnya doang! huh .. sebel! *hihihih.. si Wulan ngomel2 sendiri, soalnya kangen main salju!*

    ReplyDelete
  10. dingin2 gini.. jalanannya ikutan sepi yaa... apa pada bobok semua yaaa hehehehe....

    ReplyDelete
  11. hahaha .. disini mah emang sepi meski gak salju juga ... kalo hujan salju yah tambah sepi lagi, orang2 pada meringkuk di dalam selimut kali :-D

    ReplyDelete
  12. di sana mah mendung kelabu doank yah khas inggris hehe

    ReplyDelete
  13. malah ketawa2 tuh dia liat wagen nya penuh salju

    ReplyDelete
  14. lumayan nih baru berapa 3 jam an aja udah segitu tebelnya

    ReplyDelete
  15. wah saljunya dah tebel disono ... disini baru aja turun sore tadi ...

    ReplyDelete
  16. memang jadi terlihat lucu ya mbak...baru ngeh kalo mirip donut dikasi gula :D

    *bahagianya Rafi*

    ReplyDelete
  17. hahahaaa...saya pikir tadi apa yang dibawa Rafi, ternyata mobil2an...

    saljunya banyak juga mbak..

    ReplyDelete
  18. kombinasinya mantap mbak....lengkap :)

    ReplyDelete
  19. ngapain dek Rafi? hehe...maen2x stroller bersalju

    ReplyDelete
  20. Deeee...senengnya Rafi...liat salju gitu. Senyum mana tahan nih... :)

    ReplyDelete
  21. Hihihi...liat salju segini banyak, di sini mah ngga ada-apanya. *Bbbrrrr...dinginnnn*

    ReplyDelete
  22. masih bisa lebih banyak lagi nih katanya

    ReplyDelete
  23. haha ketawa2 dia liat wagen nya diselimutin salju .. gak bisa duduk katanya

    ReplyDelete
  24. biar kenyang hehe .. maklum dingin bawaan nya laper ajah nih

    ReplyDelete
  25. dikasih garlic cream sauce ajah, beli jadi tuh bumbu nya di botolan

    ReplyDelete
  26. kl snowing yg senang pasti anak2 :))

    ReplyDelete
  27. jadi pengen beli yg sdh jadi, dari pd bikin lagi maless :))

    ReplyDelete
  28. lutunya.....kinderwagennya jadi dingin ya sayang

    ReplyDelete
  29. lengkap, dah kayak beli di restoran ;).

    ReplyDelete