Friday, May 2, 2008

Tahu Telor Bumbu Petis




Nah menu ini juga gampang banget en cepet .. tapi yg susah modal bumbunya, soalnya bawa dari Indonesia, kalo habis yah udah deeeh .. nunggu ada yg bisa dititipin ato ada yg mao ngirimin gak :-p

Bahan Tahu Telur:
1 buah Tahu, potong2 kotak kecil (tapi gak dipake semua tahunya, kebanyakan)
6 butir Telur Ayam, kocok lepas
2 sdt Bawang putih bubuk
Garam, merica secukupnya

Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu.
Lalu goreng adonan sebanyak 1 sendok sayur dalam minyak panas.
Goreng hingga matang.
Sajikan dengan pelengkap dan siraman saus.

Pelengkap:
Toge made in Austria (mahal eeuy, cuman 1 pak kecil 1,59 Ero, amit2)
Kacang tanah
Daun peterseli

Saus Kacang Petis

1 pak Bumbu Pecel atau Gado-Gado merk Karangsari
500 ml Air panas
1 sdm Petis Sidoarjo

Cara membuat:
Masak jadi satu semua bahan dgn api kecil hingga jadi saus yg kental.

Gampang yeee ...

33 comments:

  1. Vit..pake petis ikan atau petis udang nih?

    ReplyDelete
  2. sedaap.....ini tahu telor mahal ya...he..he..he..

    ReplyDelete
  3. yoiii yg bikin mahal toge nya tuh hehe

    ReplyDelete
  4. hahaha iyaa tadi nya gak mao beli .. tapi kalo gak beli gak afdol kalo gak pake toge ... padahal toge kalo beli di toko asia masih murah loh, sekantong paling 50 cent

    ReplyDelete
  5. wah..ada toge juga di Austria, diapain tuh toge sama orang Austria?

    ReplyDelete
  6. dudu...enak banget tahu petis, pengeeen :)))

    ReplyDelete
  7. iya nih .. disini masakan asia udah byk disenengin sih

    ReplyDelete
  8. Spt tahu telor Lamongan ya?? Sering bikin juga tapi nggak pake bumbu pecel, pake kacang, bawang putih dan petis. Petisnya itu yg bikin sedaaapppp.........

    ReplyDelete
  9. Vit...tahunya gede2 ya...kalau aku aku ulek halus jadinya kaya diblender gitu....soale tahu disini kan ga asin kaya di Indo ya...kalo gede2 takut ga meresap garamnya he he

    ReplyDelete
  10. Gue malah belum pernah bikin nih yg asli Jawa Timur. Soalnay suami gue nggak doyan petis sih. Nanti gue sendiri yg ngabisin, muat gitu di perut, hahaha.

    ReplyDelete
  11. wah-wah..fitri bumbu susah aja masih mauan bikin ginian
    sekarang masak irit bumbu gak vit?...

    ReplyDelete
  12. aduh mak..... bikin ngiler abis :D

    ReplyDelete
  13. sedep banget kliatannya mbak...
    kalo nggak pake petis enak nggak ya kira2...aku nggak punya petis soalnya..

    ReplyDelete
  14. Wesss.. mantap nih... jadi kangen sama makanan ini ;-)

    ReplyDelete
  15. pake brambang (bawang merah) goreng enak nih....

    ReplyDelete
  16. wah.. ini yang repot.. di bogor aja, ga semua toko jual merk karang sari :)
    thanks resepnya... suami sk minta buatin, but secara eyke bukan org jatim, jd ga paham wujud tahu-telur aslinya. hehe.. tks..

    ReplyDelete
  17. makanan fave ku nih ... minggu kemaren juga bikin tapi gak pake touge ama petis. sama touge juga mahal disini ... di villach ada jual petis ya, mba? enak donk ...

    ReplyDelete
  18. hihi boro2 ada yg jual petis disini .. nyari toge ajah susah hehe

    ReplyDelete
  19. weleh tak pikir ada, mba ... sama disini juga susah bumbu asia, petis barang langka. touge fresh adanya juga kalo pas musimnya :-)

    ReplyDelete
  20. Di Austria ada toko indonesia online, mba ... http://stores.tokosederhana.com
    Bisa belanja bumbu2 Indo yang gak ada di toko asia :-) Ntar kalo kehabisan bumbu, rencana aku mo belanja aja disini ... buat stock setahun, hahaha ...

    ReplyDelete
  21. oya .. baru tahu nih .. ada di kota apa

    ReplyDelete
  22. kayaknya deket Wien, aku kurang tau pasti persisnya dimana. Nih alamatnya Eingetragene Adresse:
    Christian Hassmann
    Trading, Consulting, Service & Support
    Ollersbachsiedlung 1
    A-2261 Angern an der March

    Bisa pesen online kok ... ntar barangnya dikirim.

    ReplyDelete
  23. thx u yah .. iyah nih ongkos kirim nya lebih murah dibanding pesen di toko indonesia hamburg

    ReplyDelete