Masakan mbah udah pasti dijamin sedep semua, meski udah berkali - kali liat cara masak nya, tapi tetep ajah kalo masak sendiri hasilnya gak sesedep hasil tangan mbah .. hehehe beda jampi nya kayak nya :-)
Yang jelas bumbunya pasti buaaaanyaaak banget deh
Semur Daging
Bahan :
Bawang Merah Iris
Bawang Putih Iris
Bumbu Munik Semur
Daun Jeruk
Daging Has Dalem
Kecap Manis Bango
Tomat Iris
Air secukupnya
Merica Pala secukupnya
Cara membuat :
Tumis bawang merah dan putih sampai kuning kecoklatan dan wangiiii banget.
Masukin bumbu Munik nya dan daun jeruk, aduk - aduk sampai wangi
Masukin daging iris, aduk rata
tambahkan kecap manis, aduk rata
Tambahkan air secukupnya, beri merica dan pala
Terakhir masukin tomat iris nya
Masak deh sampai bumbu nya nyerep.
lha say kalau gak ada munik piye ?
ReplyDeletekemaren sempet ngliat bumbu munik, tapi gag sempet nyamber gara-gara Aditnya rewel pengen cepet pulang ... :(
ReplyDeletekata mama sih ya gpp sama ajah kok, ini pake munik biar praktis ajah, soalnya dagingnya banyak .. kalo bikin cuman dikit yaa muniknya ilangin ajah ... munik cuman bikin kuah nya lebih kental dikit deh
ReplyDeleteiyah bumbu munik emang bumbu instant paling enak ... sayang donk gak sempet ngambil
ReplyDeleteMantep bener semur dagingnya.....:-) naksir pancinya Mbak Savitri....
ReplyDeleteMunik emang TOP
ReplyDeletedisana gak ada yah mbak panci gitu?
ReplyDeletebin markotop yak ...
ReplyDeleteAda kali ya.....soalnya Asian Market ada....
ReplyDeleteTapi tunggu mudik aja ahhh...beli di Surabaya ...:-)