Kukis sapi rasa Almond Haselnut

Adonan kue ini perfect banget buat dibikin kukis hias .. saat dipanggang bentuk adonan tidak berubah bentuk, hanya mengembang sedikit ajah .. manggang nya juga gak lama2 .. pake api besar 175 C juga boleh cuman 15 menit ajah :-)
Asik khan ... rasanya enak banget juga dibanding kalo adonan butter kukis biasa ...

Bahan:
250 gr Mentega
2 butir Telur
200 Gula pasir halus
500 gr Terigu
2 sdt Baking powder
100 gr Kacang haselnut halus
1 botol Essence rasa Almond
1 pak Vanili zucker

Cara membuat:
Kocok mentega, telur dan gula pasir hingga lembut.
Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Diamkan di kulkas selama minimal 2 jam.
Lalu cetak bentuk sapi ato sesuai selera.
Oven dengan suhu 160 - 175 C selama 15 menit hingga kuning kecoklatan.
Hias dengan coklat leleh.

Note:
Disini coklat DCC nya dikemas di dalam cup tertutup, kalo mao dipake tinggal diangetin di air panas tanpa api selama 10 menit hingga meleleh, praktis gak perlu pake mangkok, jadi gak banyak cucian hehe