Tuesday, October 28, 2008

Pilus Ubi Pengobat SMM




Hmmm .. udah beberapa minggu ini kena virus penyakit SMM alias Serangan Malas Memasak :-p ...

Tapi liat mbak Esther posting lagi resep pilus coklat nya jadi kepengen juga deh bikin .. so jadi deh si pilus ubi goreng bulat bulat ini ... bikin nya gampang ajah gak pake susah en lama .. paling lama dikit ngukus ubi nya aja deh

resep nya boleh dapet copy paste dari mbak esther nih

Bahan:

2 buah Ubi, kukus hingga matang dengan kulitnya, kupas lalu haluskan, jadi sekitar 800 gr an
150 gr Gula pasir halus
1 butir Kuning Telur
150 gr Tepung tapioka
Garam dikit ajah

Cara membuat:
Haluskan ubi panas2, lalu campur dengan semua sisa bahan, uleni hingga adonan menyatu dan rata.
Bentuk bola2 dengan scoop es krim.
Lumuri terigu hingga seperti moci :-)
Goreng dengan minyak panas sedang supaya matang hingga ke dalam.
Kalo minyaknya kepanasan, luarnya udah coklat dalem nya masih belom mateng, jadi berasa tepung deeh
Panas2 hidangkan dengan taburan gula halus dan kayumanis bubuk .. enaaaak.
Garam

36 comments:

  1. aduh ujan2 liat yang beginian...........

    ReplyDelete
  2. hihi panggil tukang gorengan ajah :-)

    ReplyDelete
  3. iya...lagi ujan & dingin disodorin beginian ga nolak deh

    ReplyDelete
  4. sama dong Vit, gue juga lagi SMM bangetttt... kalo nyium bau makanan enek banget! hihihihih

    ReplyDelete
  5. lhoo jangan salah lan .. kalo gue cuman kena virus malas memasak doank, tapi kalo nyium makanan yg tinggal beli en jajan masih doyan hahaha

    ReplyDelete
  6. disini sih gak ujan tapi dingiiiiiiiiiin

    ReplyDelete
  7. wakakakakakka.. ya sama, maksud gue, gue enek kalo nyium bau masakan. Tapi kalo beli jadi ya semangat 45 makannya, hahahahaha...

    ReplyDelete
  8. yoiii banget hehehe ... apalagi kalo diskon hihihi

    ReplyDelete
  9. pengennnnnnnn...kebeneran punya bahan2nya neh dirumah...
    thx mba resepnya

    ReplyDelete
  10. kukusannya mantap banged...aku bawa dari Indo...sampe sini malah gak kepake...bocor...

    ReplyDelete
  11. pengeen...enak barengan ma bajigur dech....

    ReplyDelete
  12. whaaa jd kangen ma nyokap yg sering bikin ginian

    ReplyDelete
  13. bikinan nyokap sama gak resep nya kayak gini juga?

    ReplyDelete
  14. kalo aku sama kopi susu ajah deh .. gak doyan bajigur hehe

    ReplyDelete
  15. ketularan Virusnya mbak Vitri neh...tadi langsung beli ubi...lagi dikukus...bikin buletannya sekarang...tapi gorengnya besok pagi aza buat ngopi....tfs yah say resepnya....

    ReplyDelete
  16. iyah ini juga bawa dari indo, kirim pake paket pos itu, akibat nya menyok menyok , untung masih bisa dipake :-)

    ReplyDelete
  17. hoho asik donk langsung praktek nih

    ReplyDelete
  18. ukuran berapa mbak Vit...aku waktu itu beli di titan...lumayan bagus kwalitas bahannya...tapi bocor gitu...cocoknya kayaknya disemen dech pinggirannya...

    ReplyDelete
  19. ini kecil kok ukuran nya cuman 28 cm ajah .. aku juga punya di jakarta yg ukuran 40 cm .. beli nya di Edi Mayestik nih .. bagus kok gak bocor

    ReplyDelete
  20. hahaha enak yah pake scoop ice cream itu...buletnya semua sama besar...
    aku bikin adaan juga gitu, seneng deh...

    ReplyDelete
  21. iyah mbak .. ini kecil kok .. tapi rada penyok2 nih .. kurang bagus pas packing nya

    ReplyDelete
  22. iyah scoop es krim ku malah gak pernah dipake buat nge scoop es tapi buat nyetak macem2 gini hehe

    ReplyDelete
  23. biasa nya gak ada isi nya deh, tapi kalo mao di isi lebih enak lagi kali yah :-)

    ReplyDelete
  24. ooo enakknyaa vit...daku pikir itu pilus yang garing kerupuk itu...

    ReplyDelete
  25. iyah ... aku juga baru tau ini nama nya pilus juga hehe ... biasanya nyebut nya ya bola2 ubi goreng ajah sih :-)

    ReplyDelete
  26. ya ampyun ini made in edi dah sampe austria....

    ReplyDelete
  27. hihi iyah .. salam buat edi yah .. sampe ketemu bulan mei gitu hahaha

    ReplyDelete
  28. Bbrp hari ini jd teringat pilus ubi,jajanan kecil dulu. Tp biasanya,bikinnya gak pake telur...hmm pasti tambh lekker ya dicampur telur. Kalo yg pake telur biasanya pilus kentang,waah,jd tambh pingn buat mbk. Tfs ya..

    ReplyDelete