Monday, November 17, 2008

Puding Almond Cocktail ala Chef Rafi




Buat Mbak Yufrita en Mbak Tine yg kangen ama Rafi nih .. maaf yah Rafi lagi sibuk sekolah jadi gak sempet beraksi di depan kamera beberapa waktu ini hehe ... ini ajah rada dicolong2 nih diantara kesibukan nya hihihi ...

Bikin puding almond nya ala mbak Esther juga tapi di modif sesuai bahan yg ada, berhubung disini gak nemu Almond Powder, jadi pake agar2 thailand ajah yg emang rasa Almond Puding :-) .. tapi tetep dipadu dengan agar2 swallow en nutrijell dari negri Indonesia tercintah ...

Trus tak lupa ditambah almond essence dari negri Jerman en buah cocktail keluaran supermarket Austria sini hehe ... kumplit khan bahan nya dari berbagai negara :-)

Bahan:
1 pak Almond Puding Thailand
1 pak Agar2 Swallow Bening
1 pak Nutrijell Plain
300 gr Gula pasir
2 liter Susu Cair
1 botol kecil Almond essence
2 Kaleng Cocktail

Cara membuat:
Rebus semua bahan agar2 kecuali almond essence dan cocktail hingga mendidih.
Tunggu uap panas hilang,baru masukkan almond essence nya.
Tuang ke pyrex, dinginkan.
Sajikan dengan buah cocktail, sedaaaap deh rasa almond nya :-)
at

24 comments:

  1. Ibu disini, sayangNovember 17, 2008 at 10:54 AM

    si rafi tuh brav bgt ya di dapur gini
    kl si otong mah ampyuuun dweeh

    ReplyDelete
  2. Wulan Putri-RoosNovember 17, 2008 at 11:09 AM

    Gayanya Rafi bener2 professional abissss! Bravo chef Rafi! :D

    ReplyDelete
  3. Mache nogeNovember 17, 2008 at 12:50 PM

    Ya Allah naaaaaakkkk... kangennya tante. Doooo..... jangan suka bolos2 ya sayang.. (kalo utk difoto, boleh dunk... hehehe...). Mwah!
    Terimakasih utk mama Vitri, udah berbaik hati nyempet2in motoin chef Rafi.
    Ilang sudah kangennya... :-)

    ReplyDelete
  4. Mache nogeNovember 17, 2008 at 12:51 PM

    *5th Star chef in action* :-)

    ReplyDelete
  5. Nakia CakesNovember 17, 2008 at 2:06 PM

    gw doyan banget ni pudding :D
    gimana, Rafi udah mendingan batuk2nya??
    cepet sembuh ya naaak... :)

    ReplyDelete
  6. Rita SosrosoemarmoNovember 17, 2008 at 5:04 PM

    hehehehehe samaan nih, aku jg masih punya sisa sebotol kecil itu....enak ya baunya...

    ReplyDelete
  7. Rita SosrosoemarmoNovember 17, 2008 at 5:05 PM

    keren deh kalau Rafi udah in action gini.....

    ReplyDelete
  8. Happy & KennyNovember 17, 2008 at 5:25 PM

    Chef Rafi, puding almondnya keliatan seger banget deh. Minta semangkok boleh ngga nih??

    ReplyDelete
  9. Bu NiknikNovember 17, 2008 at 6:13 PM

    asyiik...kebetulan bahan2nya punya smua, mo nyoba bikin aaah *ngacai*... makasih ya mbak vitri ;)...

    ReplyDelete
  10. fery kathy orchidea mumtaazNovember 17, 2008 at 7:11 PM

    ampun deh rafi senyumnya manis bangettt......

    ReplyDelete
  11. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:29 PM

    makasih tante :-)

    ReplyDelete
  12. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:29 PM

    wah asik donk tinggal ke dapur nih

    ReplyDelete
  13. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:29 PM

    boleh donk .. enak deh emang nih :-)

    ReplyDelete
  14. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:30 PM

    sampemonyong tuh bibir nya hehe

    ReplyDelete
  15. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:30 PM

    iyah enak yah mbak .. almond nya berasa deeh

    ReplyDelete
  16. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:30 PM

    Rafi masih batuk2 nih .. abis dingin banget sih nih disini

    ReplyDelete
  17. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:31 PM

    pake tambahan monyong nih mbak hehe

    ReplyDelete
  18. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:31 PM

    Rafi gak suka bolos kok tante .. kecuali kalo sakit en mao di ajak jalan2 ama papa mama ke luar kota hihih

    ReplyDelete
  19. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:32 PM

    hihi kali ajah cita2 emaknya punya resto kayak Jamie Oliver kesampean ntar yah :-)

    ReplyDelete
  20. SiMbok PitiNovember 17, 2008 at 11:32 PM

    ntar Otong kalo dah gedean juga jago deh hehe

    ReplyDelete
  21. tine rachmatiahNovember 18, 2008 at 1:21 AM

    iih...bikin ngeces aja ni rafi. Kesini dong masakin buat kaka rania and joya. rasanya pernah liat tu pudding almond thai...dimana ya... Dicatet deh ni resep.

    ReplyDelete
  22. SiMbok PitiNovember 18, 2008 at 1:29 AM

    beli deh .. pasti ada tuh pudding thai dimana2 .. di jakarta ajah juga ada kok

    ReplyDelete
  23. dyah williamNovember 18, 2008 at 3:37 AM

    cowoooooo.... aduh gayanyaaaaa... selangiiittttt.... sampe mulutnya monyong2 gitu... hihihihi....

    ReplyDelete
  24. SiMbok PitiNovember 18, 2008 at 3:39 AM

    duh bukan selangit lagiiiii deh ... baduuuuung .. turunan sapa yaaah

    ReplyDelete