Wednesday, December 12, 2007

Mexican Sembrero






Ini masih sodara nya Roti Mexico ala Roti Boy .. tapi gak pake essence coffee ajah, resep rotinya boleh pake resep Mexican Coffee Bread yah .. ubek2 deh pasti ada di album foto.

Topping nya dibentuk kayak sarang nyamuk, melingker2 trus taburin coklat chips deh ...

Isian Roti : Keju parut

Topping :
100 gr Margarine
70 gr Gula halus
70 gr Telur ( 1 Telur Utuh + 1 Kuning Telur)
80 gr Terigu
100 gr Chocolate Chips

Cara membuat:
Kocok margarine, gula halus hingga mengembang.
Masukkan telur, aduk rata.
Terakhir masukkan terigu aduk rata., masukkan plastik spuit.
Spuit adonan melingkar diatas roti yang sudah mengembang.
Taburi Chocolate Chips.
Oven hingga matang.
at

16 comments:

  1. Bunda Estherlita SuryoputroDecember 12, 2007 at 9:08 AM

    duh beneran heboh neh resep2mu....
    sep bener segala ada...

    ReplyDelete
  2. SiMbok PitiDecember 12, 2007 at 9:16 AM

    hehe .. mao tinggal bilang .. mumpung masih disini ... ntar kalo dah pindah gak kebawa semua deh resep2nya .. ngendon di lemari :-)

    ReplyDelete
  3. Bunda Estherlita SuryoputroDecember 12, 2007 at 9:24 AM

    hebatnya masih komplit ama fotone...

    ReplyDelete
  4. SiMbok PitiDecember 12, 2007 at 9:32 AM

    yg ada fotonya yg baru2 ajah sih ... kalo yg lama2 fotonya mesti nge'scan .. dulu khan belom jaman digital :-)

    ReplyDelete
  5. Gaby Schroeter-CortenbachDecember 12, 2007 at 9:34 AM

    yummi yumi ...with chocolate....I love it...

    ReplyDelete
  6. SiMbok PitiDecember 12, 2007 at 9:36 AM

    enak enak enak :-)

    ReplyDelete
  7. Dy (Rabwa & Hiro's Mom) :-)December 12, 2007 at 9:55 AM

    Mbak Vitri, ampunnn ngiler deh aku..inbox penuh dengan kue-kuenya Mbak..hehehe
    Aku daftar jadi muridnya ya Mbak secara gak bisa banget bikin kue..:-(

    ReplyDelete
  8. Dy (Rabwa & Hiro's Mom) :-)December 12, 2007 at 9:56 AM

    plastik spuit? ini yang mana ya mbak? maaf kalau pertanyaannya udik banget..:-(

    ReplyDelete
  9. ienas TsuroiyaDecember 12, 2007 at 10:08 AM

    Vitri...jahat lu ya, pamer2 kue mulu...Kirim2 kek....hahaha

    ReplyDelete
  10. yusy sriwindawatiDecember 12, 2007 at 10:13 AM

    bener2 hebat dech...acung jempol buat mbak Vitri...ilmunya buanyak....

    ReplyDelete
  11. Ibu disini, sayangDecember 12, 2007 at 10:16 AM

    Wah dijamin si ayah kangen neh kl liat roti ini
    soale jaman muda pernah tinggal disana

    ReplyDelete
  12. Nana HeitmeierDecember 12, 2007 at 10:35 AM

    gleksssssssssss *jadi kepengen bikin roti juga*

    ReplyDelete
  13. Ema YudistiraDecember 12, 2007 at 12:11 PM

    enak nih... iya ya hampir sama dgn topping roti boy.., aduuhh aku kalo dah bikin semriwing harum kopinya pengen cepat2 di maem kalo dah matang....,TFS ya mbak..:)

    ReplyDelete
  14. SiMbok PitiDecember 12, 2007 at 5:28 PM

    ayo ayo bikin mari bikin roti ...

    plastik spuit itu, plastik bentuk segitiga yg biasa digunakan untuk mendekor kue gitu ...

    ReplyDelete
  15. Lita KoeswandiDecember 13, 2007 at 4:27 PM

    Langsung kopi resepnya...

    ReplyDelete
  16. SiMbok PitiDecember 13, 2007 at 5:51 PM

    bagi yaaah ntar kalo dah jadi ... :-)

    ReplyDelete